O Bourbon Teresópolis, shopping administrado pela AIRAZ, tem o prazer de anunciar mais duas opções gastronômicas na Praça de Alimentação, localizada no 2º andar: o Nihon Sushi Kaiten e o Galeto Mamma Mia Express. O Nihon Sushi Kaiten, uma das novidades, destaca-se por proporcionar uma experiência única em culinária japonesa. Com a maior esteira rolante de sushis do Rio Grande do Sul, com quase 40 metros de extensão em formato de "U", o restaurante permite que os clientes desfrutem de uma variedade de sushis, sashimis, temakis, pokes e ceviches, disponíveis tanto em rodízio quanto à la carte. Complementando as novas operações, o Galeto Mamma Mia Express traz o sabor da autêntica culinária italiana, preservando as tradições dos imigrantes italianos. O cardápio inclui galetos assados na brasa, polenta frita, massas frescas com molhos artesanais, salada de radicci com bacon e uma seleção de sobremesas. Em breve, o Barko’s Fogo e Mar também integrará a Praça de Alimentação do Bourbon Teresópolis, reforçando ainda mais a proposta do shopping de oferecer uma experiência gastronômica diversificada.